Zdrowe jedzenie to takie, które pochodzi z naturalnych produktów, a te najprawdopodobniej znajdziesz na wsi. Ostatnio byłem na wsi, oczywiście jak zawsze przy takich wizytach zostałem wyposażony w płody rolne z rodzinnego gospodarstwa. W mojej wyprawce pojawiło się też mleko, które trzeba było jakoś zagospodarować. Padł pomysł, by zrobić ser wiejski nazywany też twarożkiem.
- Niniejszy wpis jest małym poradnikiem jak zrobić serek w warunkach typowo miastowych, sprawdzony w 100%.
Zakładam drogi czytelniku, że wszedłeś w posiadanie minimum 2 litrów mleka wiejskiego. Odwiedziłeś babcię lub jakąś inną rodzinę na wsi, lub też nielegalnie kupiłeś mleko od "baby" na rynku. Mleko wiejskie rozpoznasz po charakterystycznym zapachu i konsystencji, odstawione do lodówki pokryje się gęstą warstwą śmietany.
W kategorii
Jedzonko,
Livestyle,
Prywatnie,
Techblog,
życie na wsi